金板搭银桥
金板搭银桥是英英菜谱分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“金板搭银桥”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金板搭银桥。
菜式简介
这是江西地区非常有“历史”的一道家常菜肴。酱干、豆芽、韭菜、肉丝一同煸炒，复合香味浓郁，令人回味悠长。
备注：菜谱选自烹饪期刊。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酱干100克
- 绿豆芽200克
- 猪肉丝80克
- 韭菜80克
- 辅助料
- 鲜米椒2个
- 盐3克
- 鸡精3克
- 生抽5克
- 湿淀粉适量
- 料酒3克
- 蛋清适量
- 糖1克