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家庭自制健康油条

做菜达人@星愿1236
家庭自制健康油条是星愿1236分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家庭自制健康油条”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭自制健康油条。
家庭自制健康油条

菜式简介
  向来难以抵挡酥脆食物的诱惑,每次看到街边卖油条的,都忍不住停下脚步买几根解馋,后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条,于是想吃就开炸。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
中筋粉200克
110克
辅助料
油条蓬松剂5克
2克
2克

家庭自制健康油条的做法步骤

家庭自制健康油条做法技巧/窍门/补充说明:

1·根据面粉吸水性调整加水量
2·根据各人喜好调整糖和盐量
3·两个重叠的面条之前可以抹点水,再用筷子按压,防止炸时分开
4·油温不能太低,炸久了,油条发干
5·我用两个4寸活底模去掉底部放在沥油架上给油条沥油

相关食材:油条

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