香菇肉包
香菇肉包是米舒的南北生活分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇肉包”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉包。
菜式简介
1·发面,发酵粉面粉和面,前一晚活好,第二天起来包包子刚好
2·香菇泡发和肉一起搅碎,加油盐鸡粉酱油适量温开水(为了让蒸好的肉更加好吃,不至于是一硬块)搅拌好做馅
3·包包子,包好的包子太阳下晒一晒,待再次发酵后蒸包子
4·上锅后水开,蒸15分钟焖5分钟,开吃
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉一斤
- 发酵粉适量
- 香菇一把
- 辅助料
- 瘦肉一块