黑米面花卷
黑米面花卷是冬季心情分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黑米面花卷”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑米面花卷。
菜式简介
健康的杂粮花卷，透着黑米面的香味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 黑米面100克
- 辅助料
- 清水320克
- 泡打粉1克
- 酵母粉2克
黑米面花卷的做法步骤
黑米面花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉的吸水性不同，添加的清水也稍有不同。
2、杂粮面面点加点泡打粉，能醒发得更好。
3、花卷坯要经过醒发，才能入锅蒸制。