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手工藕粉冲泡教程

做菜达人@潮味集
手工藕粉冲泡教程是潮味集分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“手工藕粉冲泡教程”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工藕粉冲泡教程。
手工藕粉冲泡教程

菜式简介
  传统的“手工藕粉”是久负盛誉的养生食品,味道清香,食用方便。富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,具有养血益气,通便止泻、健脾开胃、清热等功效,老少皆宜。
  不过很多第一次买藕粉的朋友都说“手工藕粉”比较难冲,其实只要掌握好要点,手工藕粉还是很容易冲泡的,今天就给大家分享下“手工藕粉”冲泡方法。

耗时/难易度
口味甜香
工艺技巧
耗时十分钟
难度简单
主材料
藕粉15克(自产手工藕粉)
辅助料
凉开水15克
开水适量(95°以上)

手工藕粉冲泡教程的做法步骤

手工藕粉冲泡教程做法技巧/窍门/补充说明:

1、切记舀粉的勺子不能有水分,否则藕粉容易受潮变味;藕粉保存也要放到干燥阴凉处;
2、冲泡藕粉的时候,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水,两道水的顺序不能颠倒;
3、藕粉是不溶于水的,冲好藕粉后需尽快吃完,不然变凉很容易“反水”的,不过也可以放冰箱保鲜层,第二天当果冻吃也是美美哒。

菜谱标签:饮品
相关食材:藕粉

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