可可双色冰皮月饼
可可双色冰皮月饼是希味淡分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“可可双色冰皮月饼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可双色冰皮月饼。
菜式简介
冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的, 制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。 口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。 这款冰皮月饼是咸口的,打破甜馅的冰皮月饼的口感,特别惊艳。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冰皮月饼预拌粉200克
- 可可粉适量
- 辣肉松蛋黄沙拉酱300克
- 辅助料
- 开水200克
可可双色冰皮月饼的做法步骤
可可双色冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
填好花片会消耗掉一些冰皮团,有可能导致月饼会少一个 这个会在所难免的,
因为好看嘛,少吃一个喽。 喜欢吃完全咸口的冰皮就是全馅料的肉松蛋黄;