什锦小拌菜
什锦小拌菜是冬季心情分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“什锦小拌菜”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦小拌菜。
菜式简介
从市场上买来的新鲜蔬菜，煮一煮，拌一拌，就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜，营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主，想吃什么就拌什么，简单快捷。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜40克
- 水萝卜40克
- 花生15克
- 黑木耳12朵
- 辅助料
- 绿尖椒1个
- 盐1·5克
- 洋葱黑醋8克
什锦小拌菜的做法步骤
什锦小拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、黑木耳要用开水焯一下。
2、我用的是新花生，几分钟就煮熟了，如果是陈花生，就需要先泡再煮。
3、洋葱黑醋，味道复合，我就没有再添加其它的调料。