小麦胚芽戚风
小麦胚芽戚风是恬萝姑娘分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“小麦胚芽戚风”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小麦胚芽戚风。
菜式简介
换了风炉就总是想用最基础的练下手，蛋糕里面最基础的也是最经典的当然就是戚风蛋糕了，一个好的戚风蛋糕内部气泡均匀，不会太甜也不会寡淡，润润的入口即化~
这个配方比较经典，如同刻在脑子里面一样召之即来，同时可以稍微加一点小的心思，比如换一些基础原料，增加一些点睛的配料，都会成为不错的口味。
这次加了一点小麦胚芽，其实还是为了增加点蛋白质和营养，毕竟总是吃蛋糕，能量营养比有点大的离奇了
不得不说，长帝的风炉上色很均匀，尤其是冬天不担心室内温度低造成靠近玻璃门那部分热量流失过多，蛋糕歪歪斜斜而且颜色不均匀了
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 低筋粉60克
- 砂糖48克
- 牛奶36克
- 色拉油36克
- 辅助料
- 小麦胚芽5克
小麦胚芽戚风的做法步骤
相关食材：小麦