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萝卜馅锅贴

菜谱编号:310-366
萝卜馅锅贴是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜馅锅贴”。
萝卜馅锅贴
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
萝卜:1个韭菜:适量
猪肉馅:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量十三香:适量
香油:适量鸡蛋:适量
胡椒:适量姜末:适量

萝卜馅锅贴的做法步骤

  • 第十八步:秀秀!
  • 第十二步:锅里少许油放入饺子煎一下。
  • 第十七步:秀秀!
  • 第十六步:装盘。
  • 第八步:加入韭菜。
  • 第二步:菜市场搅好的肉馅。
  • 第十三步:倒入饺子一半的水。
  • 第十四步:煎熟即可。
  • 第五步:挤出箩卜多余的水份(不要丢了)
  • 第一步:箩卜韭菜洗净沥干。
  • 第十五步:起锅!
  • 第十一步:开始包饺子了。
  • 第三步:韭菜切小段。
  • 第四步:箩卜擦细丝加少许盐拌匀腌一下。
  • 第六步:肉末加入上序的所有佐料顺一个方向搅打。
  • 第七步:分次加入箩卜汁顺一个方向搅打至粘稠上劲。
  • 第九步:加入箩卜丝。
  • 第十步:淋适量的香油把馅拌匀(拌好的馅我习惯在冰箱里放一会,让馅料更好的融合在一起。
  • 相关食材:萝卜

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