酸菜猪肉炖粉条
酸菜猪肉炖粉条是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸菜猪肉炖粉条”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜猪肉炖粉条。
菜式简介
用砂锅炖一锅东北大菜酸菜猪肉炖粉条,吃了一碗还想下一碗,东北人吃不够哇!
这酸菜是从绿博会买来的牛奶酸菜,味浓色正爽口,颜色看着就流口水,绝配的酸菜与猪肉,用砂锅来炖,猪肉香而不腻,酸菜浸透着肉香,粉条黏黏糯糯,停不下来的赶脚哦,令人垂涎的老味道,回味无穷!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜300克
- 猪肉200克
- 粉条100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 花椒适量
- 香叶1片
- 肉桂适量
- 味极鲜酱油适量
- 五香粉适量
- 大料适量
- 姜适量
酸菜猪肉炖粉条的做法步骤
酸菜猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1、酸菜炖的时间越长越入味,猪肉用五花肉更好。
2、粉条最好用土豆粉,口感特别好。