巧克力月饼（超详细）
巧克力月饼（超详细）是深念2948145521分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“巧克力月饼（超详细）”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力月饼（超详细）。
菜式简介
这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 巧克力馅适量
- 黑巧克力币128克（可可含量65%）
- 鸡蛋3个
- 牛奶100克
- 白砂糖100克
- 可可粉8克
- 低筋面粉30克
- 澄面35克
- 黄油20克
- 辅助料
- 巧克力皮适量
- 中筋面粉300克
- 花生油90克
- 好时巧克力酱255克
- 可可粉8克
巧克力月饼（超详细）的做法步骤
巧克力月饼（超详细）做法技巧/窍门/补充说明：
1月饼馅不能炒的太干也不能太湿，像买回来的那种馅的湿度就可以了
2可以在巧克力馅中加入烤好的坚果碎，别有一番风味
3巧克力皮不需要静置，如果动作慢的话请全程盖保鲜膜防止风干，不然做出来的月饼皮可能或开裂。
相关食材：巧克力