皮薄大馅猪肉韭菜鸡蛋馅饼
皮薄大馅猪肉韭菜鸡蛋馅饼是美妞膳坊分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“皮薄大馅猪肉韭菜鸡蛋馅饼”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮薄大馅猪肉韭菜鸡蛋馅饼。
菜式简介
要想做出薄如纸的皮，必须面要和软一些，一定要松弛半小时以后再操作，还有就是擀皮一定不要厚了，包好后还要按压，也不能太薄，所以这个度要掌握好，多试几次就会掌握要领
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅300克
- 韭菜400克
- 洋葱3分之一个
- 调味料
- 虾米皮35克
- 鸡蛋4个
- 姜粉2勺
- 盐适量
- 蚝油3勺
- 生抽2勺
- 香油2勺