红蚶子肉拌芹菜
红蚶子肉拌芹菜是绿色橄榄分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红蚶子肉拌芹菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红蚶子肉拌芹菜。
菜式简介
在我的家乡，这种红蚶子上个世纪60、70年代有售的非常多，有时候都用马车圈着木栅栏成车的卖，那时候是纯海里的，味道鲜美，还便宜，一元钱能买好几斤，可拌，可炒还能包馅。现在稀少，还不正宗。今天买的小红蚶子还算可以，来个凉拌，接着看吧！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红蚶子1000克
- 香芹6根
- 蒜3瓣
- 辅助料
- 精盐适量
- 味精少许
- 糖少量
- 陈醋一匙
- 香油二，三滴