油泼面
油泼面是绿绾潇湘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“油泼面”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼面。
菜式简介
油泼面是陕西传统面食，做法简单却令人颊齿留香。菜谱里的量够两个人吃（饭量一般的人，饭量大的话要加量）
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炝
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克（面条）
- 温水160克（加少许盐）
- 上海青2棵（按自己口味加）（也可其他喜欢的青菜）
- 大蒜籽3-5瓣
- 大葱适量（按自己口味加）
- 姜适量（按自己口味加）
- 辅助料
- 盐适量（按自己口味加）
- 鸡精少许
- 干辣椒粉适量（按自己口味加）
- 酱油适量（按自己口味加）
- 醋适量（按自己口味加）
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明：
这个面很容易煮熟，下到开水锅里再煮开就放青菜，再煮开就可以捞出来了，可千万别煮太烂了，那就不好吃了