毛蟹炒年糕
毛蟹炒年糕是Lucky小佳美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“毛蟹炒年糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛蟹炒年糕。
菜式简介
今天要上一道上海本帮菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家乡的菜很有感觉呢,嘿嘿
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 毛蟹400克
- 辅助料
- 年糕3条
- 食用油适量
- 姜2小片
- 蒜3瓣
- 料酒2勺
- 豆瓣酱2勺
- 生抽1勺
- 盐半小勺
- 鸡精1小勺
- 白糖1勺
- 葱少许
- 淀粉少许