家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕
家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕是漫香小屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕。
菜式简介
这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时候那甜甜的汤,糯糯的年糕,运气好的话,还可以吃到客人怕太多吃不下而挑出来的香香的鸡蛋。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 甜酒酿适量
- 鸡蛋适量
- 年糕适量
- 辅助料
- 枸杞适量
- 调味料
- 糖适量
家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕的做法步骤
答配菜谱:年糕与鸡蛋的做法