秋冬一锅出
秋冬一锅出是y圆子y分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“秋冬一锅出”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋冬一锅出。
菜式简介
平时挺喜欢吃粉条的,特别是做砂锅的时候,肯定会加点粉丝。在冬季的时候一锅热乎乎的砂锅汤菜,那真的是吃的超幸福啊。这次做的炖粉丝,自己做的肉丸子,没想到的好吃,简简单单的食材,最后做出来自己忍不住吃了两碗。关键炖粉条的时候还能蒸上一份鸡蛋,哈哈哈,一锅出两菜,吃的热乎乎,超满足。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 香菇4朵
- 白菜300克
- 粉丝1把
- 辅助料
- 盐少许
- 蚝油1勺
- 酱油1勺
- 麻油1勺
- 生粉少许
- 鸡蛋2个
- 水1碗
秋冬一锅出的做法步骤
秋冬一锅出做法技巧/窍门/补充说明:
粉条根据自己喜好决定加多少,吃完也可以再加继续煮,就像吃火锅那样
蒸鸡蛋一般在13分钟左右,保鲜膜在鸡蛋凝固后可以去除,也可以最后去除,吃的时候淋点麻油(香油)。
炖白菜粉丝的时间正好可以把鸡蛋蒸熟。
菜谱标签:主食