香辣芋儿虾
香辣芋儿虾是食趣菜菜屋的屋分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香辣芋儿虾”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣芋儿虾。
菜式简介
重庆的天气开始慢慢转凉,渐凉的天气总想让人吃口热乎的,暖暖胃,暖暖心。
今天的这盘香辣芋儿虾,除了火辣辣的辣椒,还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃,因为每次都要削皮,菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时,再麻烦也得撸起袖子大干一番。
就算是普通的芋头,也可以做出惊艳的味道。平凡的是食材,不平凡的是心境。
渐凉的天,就用一碗热气腾腾的芋儿温暖我们的心和胃吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁100克
- 芋儿400克
- 辅助料
- 蚝油25克
- 干二荆条辣椒20克
- 子弹头辣椒10克
- 干花椒粒5克
- 芹菜20克
- 老姜1个
- 大蒜3瓣
- 葱2根
- 鲜辣露20克
- 料酒5克
- 老抽5克
- 淀粉10克