糖醋排骨
糖醋排骨是菜鸟的小厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨是一道特别家常,又能在聚餐时上得了台面的菜。糖醋排骨酸甜又辣的味道,是我的最爱。。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小排骨400克
- 辅助料
- 盐巴少许
- 小葱2根
- 大葱4段
- 大蒜4瓣
- 干辣皮2根
- 姜片2瓣
- 八角2颗
- 花椒少许
- 植物油适量
- 白芝麻少许
- 料酒适量
- 醋适量
- 酱油适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、白砂糖也可以用红糖代替。。
2、如果不是先用高压锅炖十分钟排骨,那么在炒锅中倒水后要中火焖一刻钟左右。