鸡蛋羹

做菜达人@兔姐的深夜食堂

鸡蛋羹是兔姐的深夜食堂分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡蛋羹”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋羹。

鸡蛋羹

菜式简介
　　昨天在话题上发了张我炖的蛋羮照片，有美女问我怎么炖，今天我就把流程记录下来与大家分享，希望大家都能多多分享自己的美食，相互学习交流·····

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺蒸; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 鸡蛋2只

辅助料: 浓汤宝少许; 盐少许; 酱油少许; 葱花少许

鸡蛋羹的做法步骤

鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：

蛋羹用的碗我选用比较厚的瓷碗，直接将碗放入水里隔水炖，开中小火、锅盖留条缝隙这四者都是为的蛋液均匀受热，这样蒸出来的蛋羹非常的嫩

菜谱标签：秋季食谱午餐早餐羹类婴儿

相关食材：鸡蛋

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