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樱花酸奶慕斯杯

做菜达人@cilver
樱花酸奶慕斯杯是cilver分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“樱花酸奶慕斯杯”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱花酸奶慕斯杯。
樱花酸奶慕斯杯

菜式简介
  樱花吉士丁层,浪漫花开,小朋友很喜欢。樱花酸奶慕斯,奶香浓郁,口感滑嫩,美观与美味并存。

耗时/难易度
口味奶香
工艺冷冻
耗时数小时
难度普通
主材料
淡奶油150ML
酸奶200ML
辅助料
吉士丁片15克
吉士丁粉10克
糖粉25克
盐渍樱花10克
凉开水70ML

樱花酸奶慕斯杯的做法步骤

樱花酸奶慕斯杯做法技巧/窍门/补充说明:

吉士丁液一定要轻轻地放入慕斯杯上层,因为慕斯层冷藏一个小时,并没有冻得特别凝固,另外因为时间原因,小朋友急着吃,没有冷藏太长时间。第一杯倒入过快,导致慕斯层有小点慕斯上到吉士丁液面,影响美观。总体效果不错,酸奶慕斯奶香浓郁,细滑可口。

相关食材:酸奶

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