樱花酸奶慕斯杯
樱花酸奶慕斯杯是cilver分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“樱花酸奶慕斯杯”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱花酸奶慕斯杯。
菜式简介
樱花吉士丁层,浪漫花开,小朋友很喜欢。樱花酸奶慕斯,奶香浓郁,口感滑嫩,美观与美味并存。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺冷冻
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油150ML
- 酸奶200ML
- 辅助料
- 吉士丁片15克
- 吉士丁粉10克
- 糖粉25克
- 盐渍樱花10克
- 凉开水70ML
樱花酸奶慕斯杯的做法步骤
樱花酸奶慕斯杯做法技巧/窍门/补充说明:
吉士丁液一定要轻轻地放入慕斯杯上层,因为慕斯层冷藏一个小时,并没有冻得特别凝固,另外因为时间原因,小朋友急着吃,没有冷藏太长时间。第一杯倒入过快,导致慕斯层有小点慕斯上到吉士丁液面,影响美观。总体效果不错,酸奶慕斯奶香浓郁,细滑可口。
相关食材:酸奶