红豆吐司(面包机版)
红豆吐司(面包机版)是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红豆吐司(面包机版)”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆吐司(面包机版)。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉250克
- 酵母3克
- 细砂糖40克
- 盐3克
- 奶粉10克
- 冷藏蛋液25克
- 冰水135克
- 黄油25克
- 辅助料
- 红豆沙适量
红豆吐司(面包机版)的做法步骤
红豆吐司(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·气温高时使用面包机揉面,使用冰水、冷藏鸡蛋、开盖揉面能有效的降低面团温度
2·面包机是东菱6D(BM1352B-3C),两份面团只需要30分钟就可以揉到拉出薄膜
3·该面包机烘烤的温度和上色都不错,面包皮不会很厚很结实