黄豆酱煎鸡蛋
黄豆酱煎鸡蛋是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱煎鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱香浓郁,鸡蛋嫩滑。家庭下饭小炒,朴实但口味不凡
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:煎 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆酱:20克 | 鸡蛋:2个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 鸡精:3克 |
| 白糖:5克 | 生抽:5克 |
| 料酒:5克 | 香油:3克 |
| 蒜:适量 | 姜:适量 |

