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纸杯戚风蛋糕

做菜达人@红米乐呵
纸杯戚风蛋糕是红米乐呵分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“纸杯戚风蛋糕”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纸杯戚风蛋糕。
纸杯戚风蛋糕

菜式简介
  原配方分量3·5*3CM小纸杯20个,我是用6·5*6·5*高4·8CM纸杯7个。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
鸡蛋3个
低筋面粉50克
牛奶25克
辅助料
白糖50(蛋白30克、蛋黄20克)
玉米油25克

纸杯戚风蛋糕的做法步骤

纸杯戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·是用电动打蛋器一气呵成,整个过程时间很短,事先把除低筋面粉外的需要加入蛋黄里的食材按量都放入蛋黄中,并预热好烤箱;
2·我家烤箱温度偏高10度,下次用150度烤30分钟试试。

菜谱标签:烘焙

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