风味茄子
风味茄子是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“风味茄子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味茄子。
菜式简介
酸甜适中 口感酥脆
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1个
- 面粉150克
- 淀粉50克
- 泡打粉2克
- 辅助料
- 盐2克
- 蚝油2克
- 米醋10克
- 老陈醋10克
- 白糖15克
- 胡椒粉2克
- 蒜末适量
- 干辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
菜式简介
酸甜适中 口感酥脆