肉片炒蒜苔甜豆
肉片炒蒜苔甜豆是快乐厨娘心姐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉片炒蒜苔甜豆”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉片炒蒜苔甜豆。
菜式简介
超市里买的甜豆角样子像荷兰豆，但是比荷兰豆的肉质厚，生吃味道清甜，有一次去超市买菜，看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴里塞，还边吃边赞清甜，还说自家种的甜豆角都是生的凉拌着吃，吃几十年了都是这样吃法。这种甜豆角到底能不能生吃？会不会像生四季豆那样有毒？心姐回家百度了一下，答案是：超市买的甜豆角是从国外引进的一种新产品，但也是豆角的一种，不能生吃。那到底是能不能生吃呢？请知晓的亲在评论里留言告诉心姐，谢谢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苔200克
- 甜豆角200克
- 肉片100克
- 泰椒3个
- 蒜片少许
- 辅助料
- 蚝油少许（腌料）
- 盐少许（腌料）
- 香油少许
- 生粉少许（腌料）
- 生抽少许（腌料）
- 鸡蛋液少许（腌料）
- 炒菜油少许（腌料）