炒米豆面汤
炒米豆面汤是厨艺无双天下美味分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“炒米豆面汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒米豆面汤。
菜式简介
小米和黄豆炒香,加入眉豆片,下入豆面条,味道很好,小时候老妈做的饭,回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆面条300
- 炒米100
- 黄豆100
- 辅助料
- 眉豆200
- 豆腐皮100
- 蒜适量
- 陈醋适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
炒米豆面汤的做法步骤
炒米豆面汤做法技巧/窍门/补充说明:
小米黄豆不能炒糊了,发黄就行了,水开了后要小火熬10分钟,因为我没有来得及买豆面,用的鸡蛋面也可以。豆面条更香,葱姜蒜要出锅的时候在放,香味浓郁。