当前位置:首页 > 菜谱分类 > 电饭锅版鸡蛋羹

电饭锅版鸡蛋羹

菜谱编号:030-756
电饭锅版鸡蛋羹是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅版鸡蛋羹”。
电饭锅版鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮饭的同时,菜也一起搞定,这是多么美好的事情!无油烟、健康环保、绿色生活从点滴开始。嘿嘿~~~看看小羊的电饭锅版鸡蛋羹。

量米,淘米,加水••••••前期工作准备就绪,米饭泡在锅里等候中••••••

电饭锅版鸡蛋羹主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:两个--
辅助料用量
香油:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量

电饭锅版鸡蛋羹的做法步骤

  • 第四步:电饭锅放上蒸笼,里面放一个盘子。
  • 第五步:将蛋液倒入盘子中盖上盖子米饭一起煮熟即可。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、香油、料酒。
  • 第三步:用筷子朝一个方向快速打圈,直至变成颜色均匀的蛋液。
  • 第一步:准备好鸡蛋两个。
  • 电饭锅版鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1、一定要冷水同煮哦,要是米开了再放蛋液,会产生很多气泡的。
    2、米饭滚开以后,就可以把鸡蛋拿出来了,要不然水汽往下滴,影响美观,煮制时间过长口感变老也不好吃。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

    电饭锅版鸡蛋羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小羊小小】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅版鸡蛋羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜