电饭锅版鸡蛋羹
电饭锅版鸡蛋羹是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅版鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮饭的同时,菜也一起搞定,这是多么美好的事情!无油烟、健康环保、绿色生活从点滴开始。嘿嘿~~~看看小羊的电饭锅版鸡蛋羹。
量米,淘米,加水••••••前期工作准备就绪,米饭泡在锅里等候中••••••
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两个 | -- |
辅助料用量 | |
香油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
电饭锅版鸡蛋羹的做法步骤
电饭锅版鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要冷水同煮哦,要是米开了再放蛋液,会产生很多气泡的。
2、米饭滚开以后,就可以把鸡蛋拿出来了,要不然水汽往下滴,影响美观,煮制时间过长口感变老也不好吃。
相关食材:鸡蛋