美味豆腐煲
美味豆腐煲是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“美味豆腐煲”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味豆腐煲。
菜式简介
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，据说也是很好的一种蛋白质来源，豆腐不仅价格便宜还可用于多各种烹饪，也是家庭餐桌上常见的一种食材。以前在餐馆中吃过这个豆腐煲觉得不错，今天自己尝试了一下，材料简单但却很美味下饭……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 硬豆腐适量
- 香菇6朵
- 瘦肉适量
- 香辣酱1勺
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 鸡粉适量
- 生粉适量
- 胡椒粉适量
美味豆腐煲的做法步骤
美味豆腐煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉切成条后要加点配料腌制15分钟，最后入锅煲的时间不宜过长，以保证滑嫩的口感
2、所有材料入锅后要小火煲五六分钟，这样豆腐才能充分吸收汤汁的味道，个人觉得加点香辣酱带微辣口感更好吃
相关食材：豆腐