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清蒸大闸蟹

做菜达人@雪峰儿
清蒸大闸蟹是雪峰儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸大闸蟹”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸大闸蟹。
清蒸大闸蟹

菜式简介
  秋风起,蟹脚痒。中秋国庆今年一起过,和家人团聚餐桌上就数大闸蟹最受欢迎,在金秋时节,正是蟹子最肥嫩时,而阳澄湖大闸蟹肥嫩,黄大,吃起来鲜甜美味。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
阳澄湖大闸蟹8只

清蒸大闸蟹的做法步骤

清蒸大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:

最经典的清蒸大闸蟹,可配上黄酒,和姜末醋一起吃,会更美,黄酒和生姜都是驱寒的,而蟹子熟寒性,对于体寒的人来说配一杯黄酒就解决了,可放心吃喽。

相关食材:大闸蟹

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