孔雀开屏鱼
孔雀开屏鱼是A米其林蜗牛分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“孔雀开屏鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孔雀开屏鱼。
菜式简介
孩子说，好久没吃清蒸鱼了。那，好吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鳊鱼600克
- 辅助料
- 生姜适量
- 葱适量
- 泡椒一个
- 花椒适量
- 蒜瓣半个
- 色拉油2勺
- 生抽1·5勺
- 陈醋1·5勺
- 料酒1勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量
菜式简介
孩子说，好久没吃清蒸鱼了。那，好吧。