排骨烧板栗
排骨烧板栗是乐宝媽分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“排骨烧板栗”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨烧板栗。
菜式简介
将板栗入菜,栗子本是配菜,结果反倒喧宾夺主,不仅绵软香甜,鲜亮的色彩配在排骨内看着也很赏心悦目。栗子本是甜味食材,表面裹上咸味后反而更显其甜糯。栗子与咸鲜适口排骨的味道融合在一起,很是一道非常美味的菜肴。
板栗营养丰富,味道甘甜,是一种很受欢迎的坚果,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗中含有丰富的优质蛋白质,维生素等多种营养元素,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高免疫力,板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。板栗适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 板栗适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 大蒜适量
- 香葱适量
- 冰糖适量
- 香醋适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量