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补肾养颜沙拉

菜谱编号:307-062
补肾养颜沙拉是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补肾养颜沙拉”。
补肾养颜沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙拉制作简单,但是要想好吃有营养健康的沙拉却很难。养生沙拉选择是的新鲜的秋葵、圣女果、还有胶原蛋白丰富的的水晶猪皮冻。再配上蛋黄酱,拌一拌就可以很美味的吃。

秋葵具有蔬菜之王的称号,营养丰富堪比人参,口感爽滑,肉质柔嫩,风味独特。具有清热解毒,润燥滑肠功效。秋葵具有调节内分泌、抗衰老、补肾壮阳,抗疲劳,增耐力促进血液循环效果。

圣女果也是小番茄的,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝补血养血和增进食欲功效。

猪皮冻含有丰富的胶原蛋白,Q弹好吃。补充胶原蛋白,抗衰老,美丽又漂亮。

补肾养颜沙拉主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
秋葵:300克圣女果:200克
水晶猪皮冻:150克--
辅助料用量
蛋黄酱:50克--

补肾养颜沙拉的做法步骤

  • 第三步:捞出,用冰水浸泡秋葵,用冰水浸泡可以保持颜色漂亮口感也好;
  • 第五步:圣女果洗净对半切开;
  • 第八步:加入水晶猪皮冻、蛋黄酱拌均即可;PS:猪皮冻要拌均吃到时候加入,遇热容易融化。
  • 第六步:水晶猪皮冻切小方块;
  • 第一步:准备食材:秋葵、圣女果、水晶猪皮冻、蛋黄酱等食材;
  • 第七步:把秋葵、圣女果拌均;
  • 第二步:秋葵洗净,清水煮沸,放入锅中汆烫熟;
  • 第四步:秋葵去蒂,切段,也可以不切;
  • 补肾养颜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·水晶猪皮冻可以参考的猪皮冻做法;
    2·拌均只需要法国乐禧瑞蛋黄酱即可,超级好吃,;

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