自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷
自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷。
菜式简介
神啊，救救我吧，教我卷出一个漂亮的蛋糕卷吧！
蛋糕卷做起来其实比较简单，但要想卷得漂亮还真是不容易呢，反正偶没有一次卷得特别满意的，无奈，就这样吧，吃着还是不错的。
前两天做了沙拉酱，其实做沙拉酱的初衷就是为了做这款肉松蛋糕卷的，前段时间买了肉松，本来想做个肉松面包卷，但家里高粉不多了，所以还是先做个蛋糕卷吧，同样是君之的配方。
自制沙拉酱的做法请点击这里http://home·meishichina·com/recipe-58387·html
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4个
- 蛋白5个
- 低筋面粉80克
- 细砂糖60克（蛋白）20克（蛋黄）
- 色拉油50克
- 牛奶50克
- 辅助料
- 沙拉酱适量
- 肉松适量
自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷的做法步骤
自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
蛋糕配料：蛋黄4个 蛋白5个 低筋面粉80克 细砂糖60克（入蛋白） 细砂糖20克（入蛋黄） 色拉油50克 牛奶50克
烘焙：烤箱中层 180度 15-20分钟（我用了大概18分钟）
夹馅配料：自制沙拉酱适量 肉松适量
1、先打蛋黄先打蛋清都可以，如果是新手，可能总怕忙不过来，那就先打蛋黄，但蛋黄打完后一定要清洗干净打蛋器并且擦干才能打蛋清。
答配菜谱：沙拉酱与肉松的做法