孜然蒜香茄
孜然蒜香茄是我是狂草分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“孜然蒜香茄”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然蒜香茄。
菜式简介
在家也能做出香喷喷的烧烤风味的茄子。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子2根
- 猪肉100克
- 大蒜1头
- 辅助料
- 菜籽油4茶匙
- 豆瓣酱2茶匙
- 剁椒酱1茶匙
- 孜然粉1茶匙
- 花椒面0·5茶匙
- 小葱6根
- 黑胡椒面少许
- 鸡精少许
- 熟白芝麻少许
菜式简介
在家也能做出香喷喷的烧烤风味的茄子。