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发面小糖饼

做菜达人@烟雨心灵
发面小糖饼是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“发面小糖饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的发面小糖饼。
发面小糖饼

菜式简介
  这款小糖饼做起来非常容易,咬一口满嘴留香,非常适合做早餐

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
面粉200克
酵母1/2小匙
清水120ML左右
辅助料
黑芝麻1大匙
坚果碎1大匙
白糖2大匙
面粉1大匙

发面小糖饼的做法步骤

发面小糖饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·提前一天晚上和好面放冰箱冷藏,第二天早上烙饼,时间很充裕
2·烙饼时火力要控制好,火大了容易糊,火小了水分流失过多,烙好的饼会发硬不好吃
3·喜欢吃甜的,馅料的糖可以多加,换成红糖也很不错哦
4·不加馅料,用不粘锅不加油直接烙熟,就是肉夹馍的饼胚了

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