发面小糖饼
发面小糖饼是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“发面小糖饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的发面小糖饼。
菜式简介
这款小糖饼做起来非常容易,咬一口满嘴留香,非常适合做早餐
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 酵母1/2小匙
- 清水120ML左右
- 辅助料
- 黑芝麻1大匙
- 坚果碎1大匙
- 白糖2大匙
- 面粉1大匙
发面小糖饼的做法步骤
发面小糖饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·提前一天晚上和好面放冰箱冷藏,第二天早上烙饼,时间很充裕
2·烙饼时火力要控制好,火大了容易糊,火小了水分流失过多,烙好的饼会发硬不好吃
3·喜欢吃甜的,馅料的糖可以多加,换成红糖也很不错哦
4·不加馅料,用不粘锅不加油直接烙熟,就是肉夹馍的饼胚了