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霜糖饼干

做菜达人@kiss战女
霜糖饼干是kiss战女分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“霜糖饼干”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的霜糖饼干。
霜糖饼干

菜式简介
  一直以来被网上铺天盖地的糖霜饼干诱惑着,对我这种烘焙发烧友来说绝对达到了“挑衅”。
  每一次好奇心都会驱使我去尝试新鲜事物,去挑战自己,就算失败也是一种学习、一种体验。
  看着满满一桌子,色彩缤纷,栩栩如生的霜糖饼干,这种满足的成就感是形容不出的,或许这就是爱上烘焙的理由。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时一小时
难度高级
主材料
低筋面粉100克
糖粉30克
全蛋液20ML
无盐黄油30克
1克
辅助料
糖粉100克
蛋清15克
柠檬汁少许
翻糖膏适量

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