丝瓜玉米煎鸡蛋
丝瓜玉米煎鸡蛋是若宁若平分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“丝瓜玉米煎鸡蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜玉米煎鸡蛋。
菜式简介
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效,并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素,有健脑的作用;它还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜一个
- 玉米半个
- 鸡蛋两个
- 红椒半个
- 大蒜一瓣
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量