宫爆鸡丁
宫爆鸡丁是hb俗人分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“宫爆鸡丁”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫爆鸡丁。
菜式简介
宫爆鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 胡萝卜半根
- 黄瓜半根
- 花生米适量
- 葱适量
- 姜1片
- 蒜3瓣
- 干红辣椒2个
- 辅助料
- 生抽3勺
- 料酒3勺
- 醋1勺
- 淀粉3勺
- 糖1勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 老抽几滴
- 植物油适量
- 香油适量