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牛肉砂锅

做菜达人@痛苦的人生
牛肉砂锅是痛苦的人生分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛肉砂锅”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉砂锅。
牛肉砂锅

菜式简介
  很喜欢吃砂锅,麻辣烫,火锅之类的菜,但是总感觉外面不干净又不清真(因为我是少数民族),所以自己动手做出来的吃着放心??!觉得味道也不比外面的差!!!

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
熟牛肉500克
牛油20克
干辣椒段20克
花椒适量
八角两个
香味两片
小茴香适量
豆瓣酱两调羹
适量
适量
两瓣
平菇200克
西兰花100克
水发木耳20克
豆腐三两
宽粉适量
熟芝麻少量
辅助料
牛肉汤两碗
开水两碗
适量
生抽适量
鸡精适量
十三香少量
红辣油两调羹
白糖少量
白胡椒粉少量
胡麻油适量
味精适量

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