牛肉砂锅
牛肉砂锅是痛苦的人生分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛肉砂锅”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉砂锅。
菜式简介
很喜欢吃砂锅,麻辣烫,火锅之类的菜,但是总感觉外面不干净又不清真(因为我是少数民族),所以自己动手做出来的吃着放心??!觉得味道也不比外面的差!!!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟牛肉500克
- 牛油20克
- 干辣椒段20克
- 花椒适量
- 八角两个
- 香味两片
- 小茴香适量
- 豆瓣酱两调羹
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜两瓣
- 平菇200克
- 西兰花100克
- 水发木耳20克
- 豆腐三两
- 宽粉适量
- 熟芝麻少量
- 辅助料
- 牛肉汤两碗
- 开水两碗
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 十三香少量
- 红辣油两调羹
- 白糖少量
- 白胡椒粉少量
- 胡麻油适量
- 味精适量