桂花葛根米酒汤圆羹
桂花葛根米酒汤圆羹是A米其林蜗牛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“桂花葛根米酒汤圆羹”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花葛根米酒汤圆羹。
菜式简介
不知道是不是老了,老是回忆着小时候外婆爸爸给我做的好吃的。我也希望我的孩子能记住这些东西的味道。
葛根,扩张血管、降糖降脂、养颜护肤、生津止渴、壮阳壮腰。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米酒3勺
- 辅助料
- 葛根粉一包
- 糖一勺
- 糖桂花一勺
- 小糯米汤圆适量
桂花葛根米酒汤圆羹的做法步骤
桂花葛根米酒汤圆羹做法技巧/窍门/补充说明:
做桂花糊米酒,除了可以煮上几个珍珠小汤圆外,还可以视原料决定加不加糖,喜欢红枣枸杞的也可以加一些,还可以加黑芝麻粉。
这道甜品汤汁浓稠,口感滑润,味道甜爽,还可以美容哦
我是没有藕粉了,才用葛根粉替代的。
答配菜谱:桂花与葛根的做法