西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩是似水流年～分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“西红柿炖牛腩”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炖牛腩。
菜式简介
天凉快起来了，到了进补的季节，炖上一锅软烂的西红柿牛腩，有汤又有菜。因为下午接了孩子还要去上钢琴课，预计回家较晚，在铁锅炖了二十分钟后就直接挪到了电饭煲里，定时三小时。晚上八点到家，洗洗手立刻开饭，热乎乎的米饭，香喷喷的西红柿牛腩，吸满汤汁的软糯土豆，浓浓的汤……慢慢滋润你的胃~~
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩1000克
- 西红柿2个
- 土豆2个
- 胡萝卜1根
- 洋葱1个
- 辅助料
- 老抽适量
- 八角2个
- 花椒5-6粒
- 葱段适量
- 冰糖3块
- 油适量
- 料酒适量
- 蒜瓣适量
- 姜片适量
- 盐适量