红烧猪脚
红烧猪脚是candy_wuyl分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“红烧猪脚”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪脚。
菜式简介
老家有农家杀猪,婆婆帮买了个猪脚,土猪肉啊,迫不及待想要吃了!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪脚1个
- 黄豆适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 冰糖适量
- 姜适量
- 八角一个
- 香叶两叶
- 当归少量
- 生抽适量
- 盐适量
红烧猪脚的做法步骤
红烧猪脚做法技巧/窍门/补充说明:
1· 如果没有炒糖色,就要加适量老抽调色。
2· 我们家吃得比较清淡,所以香料放得少。
3· 用电高压锅焖,水几乎不会少,所以别加太多开水。
相关食材:猪脚