蛋黄烤海虹
蛋黄烤海虹是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蛋黄烤海虹”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄烤海虹。
菜式简介
烧烤,用木炭烤才是最好吃的。小周末,备好食材,生一炉火,一家几口在家里BBQ,吃得好欢快。这次买的海虹个头比较大,肉质肥美,做了一道蛋黄烤海虹,放在炭炉上烤,数分钟就行,香喷喷的,好滋味!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海虹18个
- 咸蛋黄4个
- 青辣椒粒5克
- 蒜粒10克
- 红辣椒粒5克
- 辅助料
- 玉米油适量
- 烧烤汁适量
- 蜜糖适量
- 椒盐粉适量
蛋黄烤海虹的做法步骤
蛋黄烤海虹做法技巧/窍门/补充说明:
将新鲜的海虹放入沸水中煮1分钟左右就可以轻松打开口,比用尖刀直接开口省事得多。海虹肉里有一撮类似草样的杂质,不能吃,需要剪去。