老面馒头
老面馒头是一笑笑笑一分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“老面馒头”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老面馒头。
菜式简介
先说老面馒头里面的“老面”，老面就是富含酵母菌的一小块面团，做法：
1、上次做馒头留下一块面团，放冷冻可以保存数天
2、如果没有老面，就先和少许面粉，放在常温下自然发酵直到变酸，正常一天左右
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 小苏打适量
菜式简介
先说老面馒头里面的“老面”，老面就是富含酵母菌的一小块面团，做法：
1、上次做馒头留下一块面团，放冷冻可以保存数天
2、如果没有老面，就先和少许面粉，放在常温下自然发酵直到变酸，正常一天左右