广式蛋黄月饼(63 克x20个)
广式蛋黄月饼(63 克x20个)是流光飞舞的公主分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“广式蛋黄月饼(63 克x20个)”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式蛋黄月饼(63 克x20个)。
菜式简介
因为做了莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄月饼两种，图片也是两种都有，莲蓉馅和豆沙馅是提前用高压锅压熟后，料理棒打碎，加糖和玉米油放不粘锅炒成团。这个月饼皮回油效果很好， 每次放一天就可以吃了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 转化糖浆180克
- 花生油65克
- 枧水5克
- 吉士粉13克
- 低筋面粉130克
- 中筋面粉90克
- 辅助料
- 咸鸭蛋黄20个
- 莲蓉馅250克
- 豆沙馅250克