奥尔良煎鸭脯
奥尔良煎鸭脯是老方小雨分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“奥尔良煎鸭脯”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥尔良煎鸭脯。
菜式简介
鸭肉性凉，很适合夏季滋补饮食。人们常言：鸡鸭鱼肉 四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。 我们这有鸭之都美誉，爱吃鸭肉那可是美名在外，所以鸭肉在我家的出镜率也是相当之高了！
一般情况下，大家爱用“奥尔良烤肉料”来制作做烤鸡翅、烤鸡腿、烤全鸡等；而我呢则喜欢时常创新改革下；这回不仅用它烤鸭肉，而且还放弃常用的烤箱和空气炸锅，改用电饼档来完成；实验证明：奥尔良烤鸭脯味道超级棒、超级棒~~~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脯肉273克
- 辅助料
- 清水19克
- 奥尔良烤肉料19克
奥尔良煎鸭脯的做法步骤
奥尔良煎鸭脯做法技巧/窍门/补充说明：
1、调料口味：可以根据自己喜欢来选择没有强制
2、鸭脯肉较厚不易入味，腌制时间长些会更好吃
3、没有电饼档也可以改用其它如烤箱、烤炉、空气炸锅、微波炉等