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无油版炸鸡腿

做菜达人@大海微澜
无油版炸鸡腿是大海微澜分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“无油版炸鸡腿”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油版炸鸡腿。
无油版炸鸡腿

菜式简介
  最简单的方法,不用一滴油也能做出外焦里嫩,鲜香四溢的炸鸡翅,健康又美味,适合老人和孩子。
  其实很简单,只要事先加各种调料煮熟了鸡翅,然后抹上烧烤酱入空气炸锅炸制10到20分钟就OK了!过程简单,全程无油,酥脆的外皮,内里软嫩,香气宜人,口感非常好,真是无法抗拒的美味!老人孩子都喜欢,孩子们说比肯德基的烤鸡翅还好吃。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鸡翅2只
辅助料
八角1个
花椒粒适量
适量
香叶1片
肉桂1块
白芷1片
适量
黑椒酱适量
适量

无油版炸鸡腿的做法步骤

无油版炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡翅煮熟再用空气炸锅炸,口感非常好。
2、煮鸡翅的调料随个人喜好添加,只加葱姜、盐及花椒大料也可以。
3、空气炸锅不同,炸制时间和温度有区别,要根据个人喜欢的口感,以及鸡翅的大小确定炸制温度和时间。

相关食材:鸡腿

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