辣子鸡

菜式简介
　　秋天来了，冬天还会远吗？夏季炎热的余温还笼罩着城市的上空，但是胃口却慢慢打开了。是啊，秋天到了，该贴秋膘了，怎么吃肉还不长胖，那可是一门学问。海鲜、白肉当然成为首选，高蛋白、低脂肪，估计是很多爱吃的mm们最理想的肉肉啦。
　　辣子鸡，估计没有人不喜欢。满满一盘辣椒，油亮光泽，麻辣十足，鸡丁咸鲜醇香，辣椒糊香干脆，还略带着回甜。
　　吃辣子鸡最有趣的就是在满满的一盘辣椒里找寻鸡肉的快感、满足感和成就感。任由筷子在辣椒堆里左翻翻右翻翻，然后向发现一个宝贝一样找到一丁点的鸡肉，就像小时候得到玩具一样开心。这就是吃辣子鸡的乐趣所在。要真是给你一大盘鸡肉，其实也就失去了从辣椒中找寻鸡肉的快乐了。
　　老人爱辣子鸡，是因为辣子鸡的麻辣咸香，让人食欲大开
　　小孩子爱辣子鸡，是因为在盘子里可以像找宝贝一样挑选鸡肉
　　男人爱辣椒鸡，是因为鸡肉和辣椒都是下酒的好菜
　　女人爱辣子鸡，是因为辣椒美容养颜
　　一盘菜，家人老少都喜欢。