丝瓜鲫鱼汤
丝瓜鲫鱼汤是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“丝瓜鲫鱼汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜鲫鱼汤。
菜式简介
丝瓜与鲫鱼同炖,丝瓜的鲜味既去除了鱼的腥味,又让汤汁更营养,据说这道汤有下奶功效,最适合作为月子餐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼5条
- 丝瓜1根
- 姜适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 醋适量
菜式简介
丝瓜与鲫鱼同炖,丝瓜的鲜味既去除了鱼的腥味,又让汤汁更营养,据说这道汤有下奶功效,最适合作为月子餐。